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lunedì 30 dicembre 2013

Nuvola di Natale senza glutine e senza lattosio

Per il pranzo di Natale, ho preparato questa torta a forma di albero di natale e l'ho chiamata nuvola per la sua sofficità e digeribilità.
Ho usato tutti ingredienti senza glutine e senza lattosio per la presenza di persone con più intolleranze



Ingredienti

Per la base ho usato questa ricetta qui senza mettere la nutella
http://sineglu.blogspot.it/2013/11/torta-soffice-allo-yogurt-e-nutella.html




Per la farcia ho usato una crema da spalmare senza lattosio e senza glutine La Golosa della marca Probios

Per la Bagna solo latte

Attenzione ad usare tutti ingredienti idonei, nello specifico , latte burro e panna da montare senza lattosio e farine e cioccolata senza glutine

Per ricoprire la torta e far aderire bene la pasta di zucchero l'ho ricoperta con panna montata




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